Après des années de principe communiste et des conflits sanglants qui s’en sont suivis, la Croatie est sortie des zones sombres pour devenir une zone de voyage presque inconnue de l’Europe. Aujourd’hui, les visiteurs continuent à arriver en nombre record pour explorer les régions et villages métropolitains médiévaux du pays, huit parcs nationaux, 11 parcs naturels et plus de 1 200 îles le long de la côte adriatique. La région spectaculaire de la Dalmatie devient la majorité des feux de la rampe, avec des foules de gens en été affluent vers des zones chaudes comme la ville historique fortifiée de Dubrovnik, la ville animée de Divided, tourisme ainsi que l’attrayante île tropicale de Hvar. L’Istrie en forme de cœur (la péninsule à l’arrivée nord du littoral croate) et Kvarner (le golfe juste au sud de l’Istrie) serait moins connue mais tout aussi remarquable. La célébrité de la région intérieure de la Croatie est sans aucun doute les fonds animés, Zagreb, qui, récemment, est devenue une destination incontournable pour ses galeries uniques, ses marchés animés et sa scène gastronomique révolutionnaire. La saison de vacances maximale le long de la côte croate s’étend de juillet à août. Il peut être chaud, emballé et coûteux, mais un certain nombre de célébrations et d’événements en font néanmoins un moment amusant à visiter. Pour un peu de salle de respiration et des prix plus bas, essayez les mois d’épaule – Peut-être via juin et septembre sont des périodes particulièrement belles au cours de l’année. L’hiver était autrefois la période la plus calme pour le tourisme, mais qui a changé au cours des deux dernières années avec les festivals d’arrivée de Zagreb attirant des milliers de visiteurs pour la joie de Noël. La nourriture croate est vraiment un melting-pot de régions locales fabriquées à partir de composants de meilleure qualité, allant des fruits de mer rafraîchissants et du ragoût de poisson épicé et riche en paprika aux pâtes roulées à la main avec des truffes cueillies uniquement. Ne manquez pas les repas de viande juteuse ou de poulpe, cuits lentement sous le peka (un couvercle de cuisson en forme de dôme). Et assurez-vous de le laver plus bas avec du vin fait maison ou du rakija, l’état d’esprit régional produit à partir de fruits fermentés. Les Croates aiment socialiser plus que le café et les repas, en plus ils aiment faire la fête, ce qui permet de comprendre facilement pourquoi la nation est devenue l’un des lieux de célébration les plus populaires d’Europe. À l’autre bout de la chaîne, la majorité de la population est chrétienne et un voyage à l’église le dimanche est un élément vital de la culture locale. Comme dans de nombreuses régions des pays européens, le football est certainement l’autre croyance religieuse dominante. Vous vous ferez rapidement des amis si vous encouragez votre équipe locale tout en regardant un complément. La Croatie offre un mélange enivrant de tradition et de nature, des villes animées et de la chaîne de sites des traditions mondiales de l’UNESCO à ses huit parcs nationaux qui protègent de belles étendues de nature sauvage. Vous ne pouvez pas manquer la vieille ville fortifiée de Dubrovnik, avec ses remparts historiques et ses vues panoramiques, ou la ville portuaire de Split, qui abrite le palais de Dioclétien (de loin le palais romain le plus complet du monde). Naviguer en Croatie – ou au moins aller sur une île ou deux, comme Hvar ou Vis – est également essentiel. Si vous n’avez le temps que pour un parc national, assurez-vous qu’il s’agit du pays des merveilles de Plitvice, rempli de lacs. Et essayez de vous rendre à Zagreb, la charmante capitale de la Croatie qui s’est récemment épanouie en un lieu important. 2020 a été une année civile horrible pour le tourisme mondial avec la pandémie, mais Zagreb a également dû gérer le tremblement de terre dévastateur du 22 mars. Parlez-nous un peu des difficultés de fonctionnement du tourisme de la ville dans ces circonstances. Je dirais que l’année écoulée a été de loin la plus difficile pour tout le monde, en particulier dans l’industrie du voyage. Parfois, pour nous tous vivant à Zagreb, il semblait que nous étions au milieu d’un film à succès américain, un single que je ne voudrais certainement pas revoir. Mais nous n’avons pas abandonné, donc les défis ont abouti à de nouveaux emplois, à s’adapter à la situation et à créer une nouvelle qualité. Je suis tout particulièrement heureux d’apprendre que bon nombre de nos propres prestataires touristiques se sont adaptés chaque fois que possible aux nouvelles circonstances, et qu’ils ont proposé diverses innovations et services qui ont mis en œuvre de très près la «nouvelle normalité». L’accent doit être mis sur le tourisme durable via une stratégie suffisante pour la création d’éléments sûrs et sanitaires du séjour sur place, et plus que jamais, sur la collaboration, le soutien et la confiance commune de tous les acteurs du voyage et des loisirs. La capitale croate animée Zagreb est probablement devenue le lieu de séjour européen le plus connu de cette région de l’UE. Grâce à un mélange éclectique des principaux modes de vie occidentaux et méditerranéens, il marie bien la coutume austro-hongroise et le confort du sud du goût. Que ce soit pour un week-end ou peut-être pour un séjour plus long, Zagreb charmera les visiteurs en utilisant son attrait naturel, ses traditions culturelles exceptionnelles, mais en plus avec des services modernes et numérisés. Zagreb abrite un grand nombre d’espaces de coworking, en plus des centres de villégiature, des auberges et des hébergements personnels disposant d’une excellente connexion Internet. Ajoutez à cela – une nature préservée au milieu de la ville, des marchés avec des produits faits maison à proximité, un cadre magnifique et la distance de la célèbre côte et des parcs nationaux de Croatie – Zagreb est définitivement l’endroit où il faut être! Votre voyage à travers Zagreb est toujours captivant, mais la plus grande valeur est son atmosphère et ceux qui ne vous permettent jamais de vous sentir vraiment seul. Zagreb a une histoire à informer et en particulier pour les nomades numériques.